Voici la douzième étape de notre voyage autour du monde, sur le chemin vers le Père Noël!
L'Espagne
« Feliz Navidad », ici en Espagne c'est comme cela qu'on dit « Joyeux Noël » !
Les petits espagnols sont très gâtés :
ils reçoivent des cadeaux le 25 décembre
mais aussi le 6 janvier par les Rois mages, qui déposent les paquets
dans leurs souliers.
Dans de nombreuses grands villes se déroule le cortège des Rois
mages.
C'est une fête très populaire. Les Rois mages défilent sur des chars
richement
décorés et suivis de nombreux cavaliers. Les enfants et les adultes se
pressent
le long des rues pour les voir passer.
Après le défilé, les Rois mages se mêlent
aux enfants qui sont très impressionnés de les voir d'aussi près.
Les présents les plus chargés d'histoire restent les confiseries, à
base de pâte
d'amandes ou de beurre, souvent préparées dans les couvents par des
religieuses,
"avec trois Ave Maria et la grâce de la main", comme le chante un air
populaire.
Le turròn, sorte de nougat au miel et
aux amandes, a lui aussi sa place dans
les paniers de Noël. De nos jours, les corbeilles s'enrichissent
également
d'une bouteille de "Cava", un sympathique mousseux, d'un jambon
entier,
de marrons glacés de Galice, de truffes, de fruits à l'eau-de-vie, de
splendides
cornes d'abondance regorgeant de légumes et de fruits frais, de bonnes
bouteilles,
des Xérès, des vins d'appellation (comme les Rioja, les Pénedès), des
vieux Malaga
liquoreux que l'on déguste devant un plateau de petits gâteaux ou des
liqueurs
aux multiples parfums telle la "patxaràn", véritable boisson
nationale,
à base d'anis parfumé aux prunelles.
La nuit du 24 décembre est une nuit magique pour les enfants : il s' agit de la fête de l'arbre.
Pour comprendre cette fête il faut
remonter à la nuit des temps lorsque l'arbre
était la matière première pour toutes sortes d'objets (manches de
d'outils,
poutres pour les maisons, bâtons qui aidaient à marcher, bûches qui
servaient à allumer
le feu et réchauffer les foyers, le bois servait à fabriquer les
chaises, les tables,
les armoires, les lits, les portes, les escaliers...) et pour tout cela
il fallait organiser une fête
où l'arbre devait jouer le rôle principal.
On commence par se procurer la fameuse bûche de bois appelée tió. De
nos jours
les bûches sont vendues décorées avec quatre pattes, peintes avec un
visage
et couverte d'un béret catalan : "la barretina" de couleur rouge.
La coutume veut que l' on nourrisse la bûche le Tió avec des biscuits,
du pain,
des fruits , pendant les jours précédents le 24 décembre et elle doit
rester
dans une pièce de la maison toujours couverte avec une couverture.
Lorsque le jour tant attendu est enfin arrivé, les enfants vont
chanter
une chanson traditionnelle assez grossière qui est la suivante
:
Tió tió caga turrons, no caguis arengades que són massa salades, caga turons que són més bons.
celle-ci signifie :
Tió, tió, chie du touron, ne chie pas du hareng, car il est trop salé, chie du touron car c'est meilleur.
Puis les enfants vont danser autour de
la bûche et ils vont taper à l'aide d un bâton ou d 'une canne
sur le Tió pour que la bûche leurs apportent des friandises, des
bonbons, et le fameux turron (nougat).
Une fois la chanson terminée on découvre la bûche et alors apparaissent
des cadeaux.
Les enfant pourront déguster les friandises si bien cachées par la
bûche tió.
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Le cadeau du jour
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une vidéo
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Pour en savoir plus sur Noël en Espagne :
http://chez.le.pere.noel.free.fr/traditions/espagne.html
http://www.joyeux-noel.com/noeldanslemonde2.html
http://www.2travelandeat.com/espagne/traditions.de.noel.en.espagne.html